從事餐廳事業十餘年的黃先生夫妻,

從鶯歌路邊攤起家,

一路懷抱對料理的熱忱與用心贏得廣大顧客迴響與支持,

在經歷創業種種的困難與挑戰,終使事業有成。

一次偶然因緣想起多年前獲得家鄉祖傳獨門滷味配方,

原只是偶爾親戚三五好友解嘴饞,

但廣受喜好多年遲遲未想對外販售,

在一次好友的鼓吹,

終決定籌劃在桃園藝文特區規劃成立第一家店

也抱持分享這味連自家人都讚不絕口,吃了會涮嘴,

又香又麻會過癮的好滋味,

也期望能在台灣地區推廣分享出這味健康的傳統美食。

點此新增文字...

創立於民國九十六年初春
由當年年僅三十歲創始人黃先生夫妻

從鶯歌建國路四坪大的路邊攤起家,
經過草創期種種的困難與挑戰,
也由於一路懷抱著對料理的熱忱與用心經營,
贏得廣大顧客的迴響與支持,

透過口耳相傳使得小小的路邊攤座無虛席,
顧客絡繹不絕,成為在地的傳奇小吃,
為了服務更多顧客於九十八年喬遷至三峽橋頭約三十多坪店面,
經過不斷精進與突破,
於隔年擴大營運

至現今位於三峽介壽路佔地兩百坪的八條壽司旗艦總店,

如今八條壽司除了三峽旗艦店外

也在鶯歌及桃園地區有了分店,
帶著最初始終不變的那份熱忱與信念來服務大家!

座落中正藝文特區- 峸老滷

從前二天試營運,到開幕造成轟動

客戶接二連三的來到店裡,為了買到滷味大排長龍

微辣的口感,深深的吸引饕客的味蕾
也由於一路懷抱著對料理的熱忱與用心經營,
贏得廣大顧客的迴響與支持,

透過口耳相傳,讓更多人可以品嚐到麻麻辣辣的好滋味。

傳承古老健康配方

峸老滷獨特口味致立於傳承古老健康配方路線。

不使用色素及醬油,採用38種純天然中草藥及特有地區栽植之上等新鮮乾辣椒和花椒滷製而成,飄香四溢,才是真正味之入骨的好滋味。